2010-05-06 ■ 日常 新茶 この連休(2日くらい前らしい)に摘み取られ加工されたお茶。 新茶 ふっくら。どうやって加工するのか聞いたけれど、肝心なところをうやむやにされてしまう。 煎茶なのですけれど、私はちょっと煎茶が苦手。香もお味も強くて(新茶だからなおさら!)ちょっとお茶酔いした感じ。グリーンティーとかにしても美味しそうだけれど、新茶をそんな飲み方すると(いくら好きな飲み方とは言っても)バチがあたりそう。