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たけのこ
堀ったばかりのミニの子なのですが、このミニの子は何タケなんだ？掘りたてってアク抜きしはくていいの？から疑問がはじまり、でも調理は早い方がいいだろう…と思いつつ、わかめと煮る。
創刊号（創刊準備号？）から集めている雑誌の、今回の特集がまさに私には旬でありました。たけかんむりに旬と書いて、タケノコ。

「旬」 がまるごと 2010年 05月号 [雑誌]